01. - 07. November 2021
Wie schmeckt er, der Herbst? Eine Idee davon fängt Life Earth mit seinem Kürbisgewürz für Hokkaido und seinem Pilzgewürz „Waldzwerge“ ein. Seit 2015 gibt es die kleine Gewürzmanufaktur in der Steiermark. Die Gewürze stammen buchstäblich aus (fast) aller Welt: Zu den Zulieferländern gehören Sri Lanka, Indien, Madagaskar, Peru und auch europäische Länder. Alle Produzent*innen werden sorgfältig ausgewählt und vor Ort besucht, sodass die Menschen hinter den Produkten auch Gesichter bekommen. Alle Gewürze sind nach den internationalen Fairtrade-Standards zertifiziert. Auch regionale Blüten und Kräuter kommen bei der Produktion zum Einsatz.
Die Gewürzmischungen wurden sorgfältig mit der Hilfe internationaler Köche und Expert*innen zusammengestellt. Damit auch andere die vielfältigen Kulturen und Küchen erleben können, bietet Life Earth mittlerweile auch Reisen an – selbstverständlich nach fairen und nachhaltigen Standards und in enger Zusammenarbeit mit den Einheimischen vor Ort.
Außerdem gehört ein Verein zu Life Earth, der Bildungs-, Gesundheits- und Technikprojekte in Afrika fördert. Dazu gehören Projekte wie der Bau von Photovoltaik für ein Krankenhaus, die Anschaffung von Laptops für eine Schule, Gründung einer Kaffeekooperative und viele mehr.
